近期某知名餐飲品牌分店因餐具微生物超標(biāo)被市場監(jiān)管部門公示，再度將餐飲后廚衛(wèi)生問題推向公眾視野。采用手持式ATP熒光檢測儀器這類的快檢設(shè)備進行篩查也越來越受到關(guān)注，這款儀器作為**智能篩查設(shè)備，對于需要即時把控衛(wèi)生狀況的后廚意義重大。

如果條件有限手持式ATP熒光檢測儀器的應(yīng)用不需要配備專業(yè)技術(shù)人員，經(jīng)過簡單的培訓(xùn)，新手能快速上手使用，按照操作步驟進行使用能**程度上保障檢測的精準(zhǔn)度，手持式ATP熒光檢測儀器在操作前要先檢查儀器電量是否充足并完成校準(zhǔn)工作，備好一次性采樣拭子、無菌手套等專用耗材，采樣完成后將拭子前端折斷并浸入反應(yīng)試劑中啟動反應(yīng)。將反應(yīng)后的拭子放入檢測倉，3到10秒內(nèi)即可顯示讀數(shù)，檢測完成后可以此判斷檢測結(jié)果是否合格，綜合信號熬，保障度高，適合新手小白使用。

作為智能化的檢測儀器，手持式ATP熒光檢測儀器是可以進行智能數(shù)據(jù)存儲和調(diào)取查看的，另外，儀器能夠連接WiFi，可直接將數(shù)據(jù)上傳或者連接打印機，進行打印，檢測記錄可直接對接監(jiān)管部門的溯源系統(tǒng)，滿足合規(guī)管理需求。